Review – Aliments Legacy Premium Food
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J’ai toujours aimé essayer de nouveaux produits. C’est peut-être parce que j’aime manger mais j’apprécie particulièrement quand les entreprises m’envoient des aliments que nous pourrions stocker, à les passer en revue. C’était le cas pour Total Prepare Inc. qui me fait parvenir quelques échantillons de la marque Legacy Food Storage et je suis très heureux de pouvoir vous partager mes impressions sur ces produits Premium Food.
Pour commencer, ils m’ont envoyé plusieurs types de choses à essayer:
- Stroganoff
- Pâtes Primavera
- Chili classic mix
- Haricots Enchilada et Riz
Je vais commencer par dire que, comme je le fais pour tous les articles de conservation des aliments à long terme, j’en mets un sur l’étagère. Cette fois j’ai mis les Pasta Primavera.
Chili classic mix
C’était le premier de la liste à essayer parce que je sortir un peu de la bouffe traditionnelle. Je n’ai pas été déçu. J’en ai essayé plusieurs et finalement, ils se valent pas mal tous.
Stroganoff
J’ai grandi en mangeant du bœuf stroganoff et j’étais toujours très heureux quand nous l’avions, principalement parce que mon père cuisinait comme un chef et je savais que j’allais me régaler. Il le faisait à partir de zéro. Après avoir goûté à la version Legacy Premium, mon enfance a été rappelée, à une exception près. Il contient de l’oignon. Bien que je ne sois pas fan d’oignons, c’est vraiment bon et j’y suis retourné pour en avoir d’avantage. Avec son emballage «Il suffit d’ajouter de l’eau», cela rend la cuisson facile.
Haricots Enchilada et Riz
C’était mon préféré! Bien que ces paquets fassent 4 portions, je les ai divisées en deux portions à chaque fois. La première fois, j’ai ajouté de l’andouille à la saucisse et à la sauce piquante après avoir goûté le repas seul. J’ai regardé le paquet comme une base, pas comme une finalité, mais je l’ai essayé seul avant d’ajouter des choses. Avec rien ajouté, il a une grande saveur. Cependant, j’aime bien bricoler un peu et l’ajout de saucisses m’a laissé, ainsi que mon fils, rêver de la prochaine fois qu’on en mangerait.
La seconde fois n’était pas très différente en ce sens que j’avais ajouté des restes de viande de taco (bœuf haché) et encore une fois, ma sauce piquante préférée. Encore une fois, mon fils et moi attendions le prochain repas. Malheureusement, il n’y en a que pour 4 portions et nous avons terminé le sac. Encore une fois, “ajoutez simplement de l’eau”, mélangez durant la cuisson, rien de bien compliqué.
Impressions générales
Permettez-moi de commencer par une phrase de quatre mots et qui veut tout dire… “MADE IN THE USA”! Toute entreprise qui fabrique ses produits aux États-Unis ne peut pas comparer à de la bouffe française. Il ne faut pas chercher quelque chose de raffiner. Cela dit, on est là pour donner un peu de bon gout à nos moments difficiles en cas de survie et les produits Legacy Premium nous le donne avec bonté. Merci Total Prepare Inc.
Goût
– Chaque repas a été fantastique! Ce n’était pas difficile de s’encourager à faire un autre repas avec l’un des paquets. Avec leurs valeurs sures «juste ajouter de l’eau» et leur bon goût, il est trop facile de préparer un repas pour une famille ou pour soi-même.
Emballage
– Bien que j’essaie de ne parler négativement d’aucun produit, il y avait une chose que j’aimerais pouvoir changer. Si on est sur d’être 4 personnes, c’est parfait, vous ouvrez le sac et vous faites cuire vos aliments en rajoutant de l’eau. Cependant, si vous êtes prévu pour 2 portions, ça aurait été bien de pouvoir refermer la poche hermétiquement. Comme ce n’était pas une option, je prenais chaque fois un pince ou un sac ziploc pour le sceller. Bien que peu pratique, c’est juste mon petit coté pointilleux.
Contenu – ATTENTION
– Chaque pochette contient un absorbeur d’oxygène. Assurez-vous de l’enlever avant de faire le repas. Tous les ingrédients sont non-OGM, sans MSG ajouté, sans OGM, ils utilisent des sels de mer, sans graisse végétale, pour les végétariens. C’est génial parce que je ne veux pas avoir à me soucier de ce genre de conneries si la fin du monde se produit et que je dois me battre pour ma place dans le clan. Sérieusement, c’est un gros problème. Je n’ai pas à vous avertir à propos des OGM, vous savez ce que c’est.
À mon avis
J’ai essayé plusieurs options de conservation des aliments. Plusieurs d’entre eux ont revendiqué un goût délicieux et une durée de conservation de 25 ans. J’ai aimé le goût de ces produits par opposition à deux autres sociétés avec lesquelles j’ai eu à traiter (l’une d’entre elles n’a même pas de commentaire sur ce site). Legacy Food Storage fait un excellent travail en offrant des réductions, des abonnements et en prenant soin de ses clients. Je pense que ça vaut la peine d’essayer, vous me direz ce que vous en pensez.
PS Voici les commentaires de Legacy Food concernant les fermetures et la viande.
Les gens veulent toujours des emballages à portion individuelle: si les entreprises emballaient les aliments dans des emballages à portion unique, elles seraient plus chères qu’aujourd’hui. C’est pourquoi toutes les entreprises font plusieurs portions et certaines choisissent même les grandes canettes! Les coûts d’emballage sont ridiculement tarifés dans cette industrie. Tout comme les plus petits emballages à l’épicerie et les plus gros – parfois, les plus petits ne sont pas tellement moins chers que les plus gros!
Pourquoi pas de joint zip? Legacy a sciemment choisi de NE PAS mettre de sceau zip sur l’emballage, ce qui ne ferait qu’augmenter ses coûts pour le client. Il n’y a que 4 portions dans un paquet et si vous ne mangez pas les 4, utilisez simplement un clip pour fermer. Vous avez jusqu’à 2 semaines (pas de réfrigération pour les ingrédients secs) pour préparer le reste, ce qui est facile à faire, même pour une personne.
C’est un autre moyen pour Legacy de réduire ses coûts tout en restant compétitif par rapport aux autres sociétés, tout en offrant un meilleur produit et des portions plus importantes. En regardant les choses sous un autre angle, d’autres entreprises qui ont la fermeture à glissière, vous offrent moins de nourriture, parfois plus d’additifs et ont toujours le même prix que Legacy! La plupart des gens préfèrent plus de nourriture quand ils le découvrent. : o)
Concernant l’absence de viande dans les repas : La viande stockée dans les aliments est très chère si vous l’avez déjà remarqué. La majorité des entreprises mettent soit un peu de viande dans le repas pour satisfaire leurs besoins, soit utilisent la protéine de légume texturée peu coûteuse. Les mangeurs de viande en voudront toujours plus!
Nous vendons la viande en tant qu’emballage secondaire afin que les clients puissent en ajouter autant ou aussi peu qu’ils le souhaitent. 100% bœuf ou poulet.
Vous pensez peut-être que la protéine est un problème? Avec Legacy, il existe encore des protéines comparables provenant des haricots et des fromages. Exemple: j’ai comparé notre stroganoff (sans viande) à Mountain House stroganoff et notre protéine est la même, mais nous vous donnons des portions de 1/2 tasse plus grandes. Stroganoff de Wise Foods propose de plus petites portions et moins de protéines.
«Total Prepare est spécialisés dans les fournitures d’urgence, notamment des trousses de survie d’urgence de 72 heures, 1 semaine à 1 mois, des vivres d’urgence pour la survie et des fournitures de cuisine, des pack de nourriture et des packs d’eau d’urgence, allez visiter leur site, vous trouverez forcément ce qui vous manque… en plus c’est Canadien ! »
N’hésitez pas à en parler sur le forum: www.quebecpreppers.com/community
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