Semaine 11 sur 52: Approvisionnement alimentaire à court terme (Liste 2)
L’accumulation de nourriture et d’eau supplémentaires dans vos fournitures en cas de catastrophe existantes garantira que votre famille a ce dont elle a besoin pour rester en bonne santé pendant une catastrophe.
Lorsqu’une catastrophe imminente menace notre région, le premier réflexe est de courir au magasin et de s’approvisionner en vivres et fournitures d’urgence. Cependant, tout le monde a la même idée brillante, ce qui signifie que la nourriture et les fournitures d’urgence seront très demandées et épuisées si vous avez pris du retard pour vous rendre au magasin. Il n’y a rien de pire que de laisser un magasin bondé sans approvisionnement lors d’une tempête ou qu’une catastrophe qui s’abat sur vous arrive. Le stockage de nourriture pour les tempêtes n’est pas la seule raison pour laquelle vous devriez avoir un approvisionnement alimentaire d’urgence. En fait, en raison de l’état actuel de l’économie, vous êtes plus susceptible de vous retrouver dans une situation d’urgence avec un budget qui disparaît. Les prix des denrées alimentaires ont grimpé en flèche au cours des dernières années, et il ne semble pas y avoir de baisse en vue. Avez-vous envisagé de considérer votre approvisionnement d’urgence comme un investissement? Bon nombre des aliments que vous achèterez au cours de la prochaine année sont considérés comme des produits de base (p. Ex. Sucre, blé, maïs, riz, etc.). Pourquoi ne pas investir et acheter de la nourriture aux prix d’aujourd’hui et consommer aux prix plus élevés de demain?
Ceux d’entre vous qui ont stocké de l’eau savent que cela prend beaucoup de place. Lorsque vous stockez un approvisionnement en eau à court terme, achetez les réservoirs d’eau de 5 ou 10 gallons. Remarque: Les réservoirs d’eau de 5 gallons sont plus faciles à organiser si vous les placez sur leurs côtés et les empilez.
Une autre suggestion est de réutiliser vos bouteilles de jus et de soda. Tant que le récipient est composé de plastique de qualité alimentaire, il est sûr de le réutiliser; cependant, assurez-vous que le récipient en plastique est bien lavé avant de le réutiliser. Je recommande d’investir dans un système de filtration d’eau. Bien que les filtres à eau, tels que Katadyn ou même Berkey, soient un peu chers, ils peuvent être utilisés plusieurs fois et seraient un bon élément de préparation à avoir en cas d’urgence à plus long terme.
Les éléments suivants créeront une large sélection d’aliments pouvant être consommés en cas d’urgence. Vous pouvez créer des aliments tels que des biscuits et de la gelée, des céréales et du lait, de la farine d’avoine, des sandwichs, des soupes, des pâtes, des plats en cocotte, etc.
Préparations à acheter:
- 1 gallon d’eau par jour pour chaque membre de la famille (soit 1 à 2 semaines).
- 2 bouteilles de jus par membre de la famille
- 2 produits en conserve (par exemple, viande, légumes, soupe et fruits) par membre de la famille.
- 1 de chacun des condiments alimentaires suivants: beurre d’arachide, gelée, miel, moutarde, ketchup, sauce BBQ
- 2 mélanges de boissons / thé / café par membre de la famille
- Épices (p. Ex. Sel, poivre, assaisonnement pour tacos, assaisonnement pour tarte aux pommes, etc.)
- 1 gallon d’huile de cuisson
- 2 de chacun des aliments préemballés suivants: haricots, pois secs, riz, nouilles, avoine, céréales, céréales et pâtes
- 2 sacs de farine (Remarque: Attention à ceux d’entre vous qui ont des allergies au blé)
- Nouilles ramen
- Lait en poudre
- Pommes de terre en poudre
- Préparation pour nourrissons – Remarque: appelez-moi fou, mais cela contient une énorme quantité de vitamines et de nutriments et pourrait être utilisé pour stimuler le système immunitaire.
Éléments d’action:
1. Datez les denrées périssables avec un marqueur permanent.
2. Trouvez une zone de stockage dans la maison où les fournitures alimentaires d’urgence peuvent être placées. Ceux qui vivent dans de petits espaces de vie ont loué des installations de stockage climatisées pour stocker leurs fournitures.
3. Organisez la nourriture et commencez à créer une liste des articles que vous avez selon les catégories (par exemple, condiments, produits de boulangerie, conserves, fournitures médicales, etc.).
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