Meilleurs endroits pour stocker vos ressources alimentaires d’urgence
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Un des grands problèmes dans le fait de commencer à stocker des aliments d’urgence est que la nourriture prend de l’espace. Avant d’entrer dans le stockage d’une quantité importante de nourriture, vous avez vraiment besoin d’avoir un plan sur l’endroit où vous allez le garder.
Le plan n’est pas seulement de faire de la place pour votre nourriture d’urgence. Si vous stockez vos aliments d’urgence dans les endroits inappropriés, ils pourraient être endommagés par l’humidité, la chaleur, la lumière, les parasites ou les dommages physiques.
Je ne peux qu’imaginer l’horreur d’aller à votre stock alimentaire d’urgence après un tremblement de terre majeur, événement IEM, ou tout autre type de catastrophe et de voir que tous vos approvisionnements alimentaires ont été ruinés!
Ici, je vais passer en revu les différents endroits où les gens gardent leurs magasins d’alimentation d’urgence et les avantages / inconvénients de chaque endroit. Si vous avez des suggestions, n’hésitez pas à les ajouter dans les commentaires.
Stockage des aliments d’urgence dans le sous-sol
En ce qui concerne l’espace, votre sous-sol est probablement un bon choix pour votre nourriture d’urgence. Les sous-sols sont également frais et sombres, ce qui est important pour s’assurer que les aliments ne vont pas se gâter. Cependant, l’humidité peut être un problème majeur dans les sous-sols. Vous devrez installer un déshumidificateur et le vérifier régulièrement.
Ne conservez jamais vos aliments d’urgence au plancher du sous-sol, car cela entraînera des problèmes d’humidité et fera fluctuer la température interne des aliments. Au lieu de cela, mettez des palettes sur le sol et gardez vos aliments sur le dessus des palettes.
Une autre chose à penser est de savoir si votre sous-sol pourrait inonder. Si vous vivez dans une zone d’inondation ou près d’un important plan d’eau, examinez les options pour prévenir les inondations au sous-sol.
Avantages:
- Beaucoup d’espace supplémentaire
- Peut aussi être votre chambre sûre
- Expériences les moins secouées pendant les tremblements de terre
- Environnement frais et sombre
Contre:
- L’humidité peut conduire à la croissance des moisissures
- Sensible aux ravageurs
- Le sous-sol peut inonder certains types de catastrophes
Meilleur pour: Lorsque vous avez des contenants appropriés, vous pouvez stocker des articles dans des emballages étanches à l’air, emballés sous vide ou scellés. Ne stockez jamais les aliments achetés en magasin dans leur emballage d’origine au sous-sol. Les emballages en carton peuvent rapidement devenir moisis.
Stockage des aliments d’urgence dans le garage
Les garages sont un autre endroit populaire pour garder les aliments d’urgence en raison de tout l’espace supplémentaire. Cependant, les garages peuvent être très problématiques.
Tout d’abord, il est très difficile de contrôler la température et l’humidité d’un garage. La fluctuation entre les températures élevées et les basses températures peut faire mal à vos aliments d’urgence très rapidement.
Un autre problème avec les garages est qu’ils ne sont pas très résistants aux catastrophes. Même si votre garage survit à une catastrophe, il serait facile pour les pillards de pénétrer dans le garage et de voler vos fournitures. Alors, évitez de garder vos aliments d’urgence dans votre garage!
Pour stocker en toute sécurité les aliments de survie dans le garage, vous devrez atteindre un niveau d’humidité inférieur à 50 %. La température doit être maintenue en dessous de 25 degrés C.
Avantages:
- Beaucoup d’espace supplémentaire
Contre:
- Les niveaux d’humidité sont difficiles à contrôler
- Les températures fluctuent rapidement jusqu’à l’extrême
- Sensible aux ravageurs
- Mal sécurisé et sensible aux pillards
- La construction est généralement mauvaise et la structure peut être facilement endommagée
Meilleur pour: Idéalement, vous ne garderiez pas d’aliments de survie dans votre garage. Au lieu de cela, c’est un meilleur choix pour les produits d’hygiène comme le papier hygiénique, savon pour les mains, lingettes pour bébé, etc. Si vous devez stocker des aliments dans votre garage, ils doivent être scellés en conserve ou sous vide et placés dans des seaux.
Stockage des aliments d’urgence dans les garde-manger et les placards
Ce sont d’excellents endroits pour garder votre nourriture d’urgence, car il est assez facile de contrôler la température et l’humidité.
Nous ne sommes pas tous bénis avec suffisamment d’espace de placard pour notre stock alimentaire à long terme. Cependant, avec un bon système organisationnel, vous constaterez que vous pouvez vraiment stocker beaucoup de nourriture dans un garde-manger standard!
Il est vraiment important que vous considériez le tremblement de terre si vous stocker vos aliments dans votre garde mangé. Les boîtes sont généralement sûres, mais tout ce qui se trouve dans le verre ou son emballage d’origine pourrait facilement être endommagé.
Le principal problème est de faire assez d’espace dans vos placards pour votre stock. Cela peut être réalisé en investissant un peu de temps et d’argent dans la construction d’un bon système renforcé d’étagères. L’organisation est vraiment importante dans les petits espaces car sinon il sera presque impossible de faire la rotation de votre stock!
Avantages:
- Facile à contrôler la température, l’humidité et la lumière
- Assez à l’abri des ravageurs
- Facilement accessible
Contre:
- Limitations de l’espace
Meilleur pour: Je garde mon approvisionnement alimentaire d’urgence de 30 jours dans le garde-manger où il est facilement accessible. Tant que vous faites votre rotation d’alimentation, vous pouvez stocker n’importe quel type d’aliments dans le garde-manger. Les stockages alimentaires à long terme ne sont pas gardés ici en raison de contraintes particulières.
* N’oubliez pas l’espace sous les escaliers!
Si vous avez une maison de deux étages, alors il y a probablement beaucoup d’espace inutilisé sous votre escalier. C’est un endroit idéal pour faire un placard secret! Il vous donne une cachette ainsi qu’une grande cache pour certains de vos aliments et fournitures de survie.
Cave
Si vous n’avez pas déjà de cave, je ne m’inquiéterais pas encore d’en construire une. Concentrez-vous sur la construction de votre approvisionnement alimentaire d’urgence de 30 jours pour commencer, puis passez au stockage d’autres fournitures d’urgence de base.
Après avoir maîtrisé cela, vous pouvez commencer à penser à une cave. Vous pouvez même vouloir construire un abri de survie qui peut doubler comme une cave.
Les caves ont la température et l’humidité idéales pour la conservation des aliments, et peuvent même être utilisées pour conserver les produits frais pendant de plus longues périodes de temps. Votre cave sera également protégée de la plupart des éléments, c’est donc vraiment une solution idéale.
Le seul problème majeur à considérer est de savoir comment vous accéderez à vos aliments d’urgence en cas d’urgence puisque la cave sera probablement à l’extérieur. C’est pourquoi il est recommandé de conserver vos aliments d’urgence à plus d’un endroit.
Avantages:
- Conditions idéales pour le stockage des aliments
- Beaucoup d’espace
- Peut doubler comme votre abri de survie
- Généralement à l’abri des tremblements de terre, des tornades et des ouragans
Contre:
- Vous devez en construire une et l’aménager
- Peut être difficile d’accéder aux magasins d’alimentation en cas d’urgence
Meilleur pour: Les caves sont idéales pour préserver les aliments frais de votre jardin. Vous pouvez également conserver de nombreux types d’aliments conservés, en conserve et emballés sous vide pour les magasins d’urgence à long terme.
Où entreposez-vous vos aliments d’urgence? Faites-nous savoir des conseils que vous avez dans les commentaires.
N’hésitez pas à en parler sur le forum: www.quebecpreppers.com/community
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