Si vous êtes intéressé par le Prepping, vous avez surement entendu parler que vous aviez besoin d’un plan pour le stockage des aliments en cas de catastrophe. La nourriture est l’un des éléments les plus importants que les préparateurs peuvent obtenir et qui les maintiendront en vie, mais beaucoup de gens n’ont pas plus de quelques jours de nourriture dans leur garde-manger à la maison. Nous achetons souvent de la nourriture pour une semaine et l’achat de nourriture supplémentaire est souvent considérée quand il y a des invités ou un événement spécial à venir. La plupart des gens gardent le minimum et croient que si nécessaire ils courront à l’épicerie pour ramasser les articles de dernière minute. Malheureusement, vous avez tous vu des photos d’étagères dépouillées à la première mention d’une tempête de neige ou d’une coupure de courant à venir. Et si votre ville avait été impacté par le récent tremblement de terre qu’il y a eu à Montréal? Celui-ci était relativement mineur, mais s’il y avait eu plus de dégâts, auriez-vous assez de nourriture pour durer jusqu’à ce que les services soient rétablis et que l’épicerie se réapprovisionne? Et s’il y avait une épidémie d’Ébola et que vous étiez obligé de rester chez vous pendant un mois? Auriez-vous suffisamment de nourriture pour durer ou prendriez vous le risque de vous déplacer face à une exposition néfaste?
S’assurer que vous avez un plan de stockage des aliments est une façon d’éviter que votre famille soit celle qui court dans les épiceries à la recherche de tout ce qui reste encore. En fait, quand nous arrivons à manquer bientôt de quelque chose, ma femme me demande tout le temps d’arrêter au magasin en rentrant chez nous. Ce n’est pas que nous avons besoin de nourriture parce que nous avons déjà pas mal de stock qui peuvent couvrir au minimum 1 mois. Non, elle veut que j’achète des articles simples pour une recette ou un ingrédient dont elle pourrait avoir besoin d’ici quelques jours. D’un autre coté, il y a tous ces gens qui se plaignent des files dans les magasins quand tous sont paniqués et cherchent à faire le plein avant que l’événement à venir et qui a été mentionné par les nouvelles à la télévision (habituellement une tempête de neige) nous frappe.
Vous ne devriez pas avoir besoin d’aller au magasin pour les produits alimentaires de dernière minute parce que vous devriez aussi avoir plusieurs mois de nourriture de base que votre famille mangera déjà. Un bon plan d’entreposage des aliments vous aidera à déterminer ce dont vous avez besoin et à faire l’inventaire de ces fournitures. La première étape consiste à comprendre ce dont vous avez besoin en termes d’aliments spécifiques et il existe de nombreux sites Web avec un calculateur de stockage des aliments qui vous aideront mais vous ne pouvez pas vraiment les personnaliser. Vous êtes obligés de prendre leurs recommandations alimentaires. J’ai pris la liberté de créer ma propre feuille de calcul de calculateur de stockage de nourriture pour les lecteurs de Québec Preppers. L’avantage de celui-ci est que vous pouvez jouer avec les quantités et même ajouter de nouveaux éléments à votre liste et ajuster le nombre de personnes et la durée pour laquelle vous voulez conserver la nourriture. La feuille de calcul est open sources et gratuite pour vous. Si vous ne voulez pas conserver une ressource, modifiez simplement la feuille de calcul de stockage de nourriture en quelque chose que vous aimez manger. Vous voulez garder une trace de votre sauce spaghetti en conserve? Ajoutez-le simplement à la feuille! La seule exigence est que vous devez être en mesure d’ouvrir et de manipuler un fichier Excel (téléchargez Open Office ici)
Tout ce que vous avez à faire est d’entrer le nombre de personnes pour lesquelles vous stockez de la nourriture, puis le nombre de mois que vous voulez stocker. Ce n’est pas sophistiqué, mais c’est un outil simple que vous pouvez télécharger et utiliser pour calculer votre propre stockage de nourriture dans votre maison. Le tableur vous donnera les quantités moyennes de nourriture recommandées. Une fois que cela est fait, la feuille de calcul vous permettra de savoir combien de quantité de chaque élément en particulier vous avez encore besoin d’acheter. Vous pouvez l’utiliser pour générer votre liste de courses et Boom! Vous serez sur la bonne voix pour sécuriser les besoins alimentaires de votre famille pour la prochaine catastrophe.
J’espère que cela vous aidera. Si vous voyez quelque chose que j’ai manqué ou avez des questions / commentaires / recommandations, s’il vous plaît faites le moi savoir dans la section ci-dessous.
Ci-dessous, la feuille de fichier Excel à télécharger gratuitement !
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