25 graines essentielles de survie dont vous avez besoin pour votre jardin

Vivre de la terre semble aussi invitant qu’un dîner de Noël. Mais beaucoup ont à peine eu une expérience adéquate en tant qu’« agriculteurs ». En fait, beaucoup n’ont aucune expérience lorsqu’il s’agit de planter quoi que ce soit. Cela étant dit, le jour approche lentement où chacun de nous devra peut-être échanger ses badges d’identification d’entreprise contre une pelle et une combinaison.

Se renseigner sur des sujets agricoles tels que la micro-agriculture, la plantation pour les saisons, les insectifuges naturels, la collecte de semences et le stockage de semences pourrait aider à se préparer à une crise économique à venir. Renseignez-vous sur le nombre de légumes ou de fruits que la plante produira. C’est vraiment une expérience quand il s’agit du premier jardin. Et les plantes ont beaucoup de choses à enseigner.

Commencer à pratiquer

La seule façon d’être pleinement préparé en ce qui concerne la culture des plantes est de pratiquer, pratiquer, pratiquer. Si l’économie se détériore, les connaissances et les compétences de jardinage acquises en pratiquant entreront en jeu à ce moment-là. Au départ, trouvez une source de semences réputée qui vend des semences de variétés anciennes. Les graines héritées ou à pollinisation libre produiront des graines qui peuvent être collectées et stockées pour des saisons ultérieures. Cela garantit que vous avez de futures graines pour commencer vos jardins et que vous serez moins dépendant des épiceries. Lorsque vous commencez à planter un jardin, commencez petit et progressez tranquillement. Ayez une petite parcelle de jardin ou faites du jardinage en conteneur si vous manquez d’espace. Assurez-vous que les graines achetées sont des variétés patrimoniales ou non OGM. Les graines de ces variétés produiront continuellement. Contrairement aux variétés hybrides qui ne produiront que pendant une saison.

Avec chaque expérience de jardinage viendra plus de sagesse sur la façon de gérer un plus grand jardin. Lorsque vous recherchez les types de fruits et légumes qui seront cultivés, pensez à ce dont votre famille aura besoin pendant une année entière. Gardez à l’esprit que si vous avez la chance d’avoir du bétail, il faudra faire pousser des céréales et des herbes pour qu’ils puissent les consommer. Toute famille de taille devra avoir plusieurs plantes. Une plante par membre de la famille serait indispensable si vous aviez un petit jardin d’agrément. Il faut penser à plus grande échelle. Vous plantez un jardin de survie. Et c’est exactement ce que cela signifie : survivre. Plantez suffisamment de plantes pour en avoir pour la nourriture ainsi que pour en avoir pour la mise en conserve et la conservation pour les hivers.

Graines de survie

Ces graines sont choisies en fonction de leurs quantités de rendement, de leur facilité de croissance, de leur contenu nutritionnel et de la saison au cours de laquelle elles sont plantées.

1. Asperges –  Bien que cette variété de plante prenne quelques années à démarrer, elle reviendra chaque année, vous permettant ainsi de continuer à récolter.
2. Orge – Peut être planté au printemps et en hiver et donne les meilleurs résultats lorsqu’il est planté tôt dans la saison. Ce grain a de nombreux avantages pour la santé et une variété d’objectifs. Comme nourrir le bétail, moudre les grains pour la farine, ainsi que faire de la bière. L’orge est riche en fibres alimentaires et en manganèse.
3. *Haricots – Les haricots doivent être plantés au début de l’été. L’un des légumes les plus faciles à cultiver. Les haricots ont différentes variétés telles que les haricots verts et les haricots nains, les haricots rouges, etc. Les haricots verts commencent et se terminent plus tôt que les haricots nains. En comparaison, les haricots verts donnent une production à haut rendement. Un tuteur est nécessaire pour les haricots verts. L’échelonnement de vos plantations donnera des rendements continus. Les haricots sont très riches en fibres, en calcium, en vitamines A, C et K.
4. *Broccoli – Plantez des graines au milieu ou à la fin de l’été pour être prêt pour la récolte d’automne. L’un des légumes les plus faciles à cultiver. Cette plante a tendance à donner des rendements après sa première récolte. Et peut supporter des gelées légères sans problème. Le brocoli est une bonne source de protéines, de vitamines A et K.
5. *Carotte – Les carottes préfèrent les températures plus fraîches et devraient être cultivées en automne, en hiver et au début du printemps. L’un des légumes les plus faciles à cultiver. Riche en bêta-carotène et vitamine A.
6. Chou–fleur – Ce légume est un légume de saison fraîche. Il récolte sur une courte période de temps et coupe un rendement élevé en tête. Riche en fibres alimentaires, vitamine C et K.
7. Maïs – Il s’agit d’une culture par temps chaud et doit être plantée après le dernier gel. A une bonne quantité de protéines, de calcium et de fer. La plante produira deux épis par tige.
8. * Concombre – C’est une culture de temps chaud. C’est l’un des légumes les plus faciles à cultiver. Il existe de grandes variétés et des variétés plus petites pour le décapage. La cueillette continue augmente la production de l’usine. Les concombres sont de bonnes sources de vitamines A, C, K et de potassium.
9. Aubergine – Les aubergines sont des plantes par temps chaud et doivent être plantées après le dernier gel. Ce légume de morelle est riche en fibres, en antioxydants et une bonne source de vitamines B1 et B6. C’est un légume très polyvalent pour cuisiner.
10. Chou frisé –  Ce vert est considéré comme un super aliment en raison de sa teneur élevée en vitamines et très facile à cultiver.
11. *Laitue – Plantez deux semaines avant le dernier gel ainsi qu’à l’automne 6-8 semaines avant la première date de gel. L’un des légumes les plus faciles à cultiver et l’une des premières cultures à récolter. Il existe de nombreuses variétés différentes qui offrent un contenu nutritionnel différent. Cette plante pousse rapidement et la récolte peut être prolongée en prenant quelques feuilles à la fois. La laitue regorge de vitamines et de protéines essentielles, de fer et de calcium. Des vitamines telles que A, B6, C et K.
12. Melon – Plantez 4 semaines après le dernier gel car ces fruits sont intolérants au froid. Les variétés de cantaloups et de melon ont besoin de beaucoup d’espace pour pousser. Obtenir la taille naine de ces fruits peut économiser de l’espace. Un plant de melon produira deux melons. Bonne source de fibres, B6 et folate.
13. Gombo – Plantez 2 semaines après le dernier gel. Ce légume a une variété d’utilisations telles que dans les soupes, marinées ou en conserve. Riche en vitamine A, K et folate, et en calcium.
14. *Oignon/Ail – L’un des légumes les plus faciles à cultiver. Plantez l’oignon de la mi-octobre à la fin octobre. Les oignons peuvent être retirés plus tôt et utilisés pour les oignons verts. Une bonne source de fibres alimentaires, de vitamine B6, de vitamine C, de folate et de potassium.
15. Arachides – C’est une plante de saison chaude et devrait être plantée d’avril à début juin. Les arachides sont une bonne source de graisses saines, de vitamine E, de protéines et d’antioxydants.
16. *Pois – C’est une plante qui aime l’hiver et qui résiste au gel. L’un des légumes les plus faciles à cultiver. Il existe de nombreuses variétés de pois, tels que le décorticage, le snap, la neige et la gousse de sucre. La plupart des variétés ont une croissance rapide. C’est une bonne source de protéines, de fibres et une bonne source de 8 vitamines différentes, dont la vitamine A, B6 et K.
17. *Poivrons – poussent après le dernier gel. Il existe de nombreuses variétés de poivrons ainsi que des choix si vous voulez qu’ils soient piquants ou doux. Les poivrons doux sont l’un des légumes les plus faciles à cultiver. Plus on récolte de poivrons, plus la plante produira. Les poivrons sont riches en vitamines A et C.
18. Pommes de terre – Plantez 4 à 6 semaines avant le dernier gel. 1 plant donne 5-6 jeunes pommes de terre. Les pommes de terre sont riches en fibres, en vitamine B6, en potassium et en vitamine C.
19. Citrouille – Commencez les graines de citrouille à la fin du printemps. Les citrouilles ont besoin de beaucoup d’espace pour que les vignes poussent. Les citrouilles regorgent de vitamines telles que la thiamine, la niacine, la vitamine B6, le folate, le fer, les vitamines A, C et E.
20. * Radis – Peut être démarré 4 à 6 semaines avant le dernier gel. Beaucoup ont également réussi à faire pousser des radis à l’automne. L’un des légumes les plus faciles à cultiver. Ils sont très tolérants aux conditions météorologiques. Les radis sont riches en vitamine B6, en fibres alimentaires, en vitamine C et en fer.
21. Épinards – Les épinards poussent mieux par temps frais. Cependant, il existe certaines variétés qui aiment le temps chaud. Beaucoup appellent cela un super aliment en raison de sa large gamme de vitamines telles que la vitamine A, C, le fer, la thiamine, la thiamine et l’acide folique.
22. *Courge – Il existe des variétés de courges d’été et de courges d’hiver. L’un des légumes les plus faciles à cultiver et la plupart sont des producteurs prolifiques. La cueillette régulière des courges favorise un rendement plus élevé. Une bonne source de vitamines A, B6, C, K et de fibres alimentaires.
23. * Tomate – Plantez des tomates à la fin du printemps et à nouveau à la fin de l’été. L’un des légumes les plus faciles à cultiver. Les tomates sont une bonne source de vitamine A, C, K, E, de potassium, de thiamine et de niacine.
24. Navets/Rutabagas – Les graines doivent être semées à la fin mai ou au début de l’été. Les navets sont relativement indemnes de maladies et faciles à entretenir. Les verts, ainsi que la racine, peuvent être consommés. Les navets sont riches en B6, vitamine C, fer et calcium.
25. Blé – Le blé d’hiver peut être semé de la fin septembre à la mi-octobre. C’est la variété préférée en raison de son contenu nutritionnel ainsi que de la protection qu’elle offre au sol en hiver par rapport au blé de printemps. Le blé de printemps est semé au début du printemps. C’est l’une des cultures vivrières les plus utilisées dans le monde. Le blé est riche en cuivre, zinc, fer et potassium. Planter une parcelle de 10 × 10 donnera entre 10 et 25 miches de pain. De plus, le blé peut être germé pour des nutriments supplémentaires ou taillé pour l’herbe de blé dans du jus frais.

D’autres graines à prendre en considération sont les graines de couverture végétale telles que la vesce velue ou le trèfle. Ces couvertures végétales assouplissent le sol et donnent de l’azote au sol pour nourrir les plantes pour la saison suivante. Ces couvertures végétales servent également de nourriture pour le bétail comme les bovins, les moutons et les lapins. Lorsque le couvert végétal est tondu, les boutures peuvent être utilisées comme paillis naturel.

Avoir un large éventail de choix alimentaires lorsque les temps sont durs gardera le moral, une nutrition élevée et donnera à chaque personne une grande quantité d’énergie. Faites des recherches et trouvez les meilleures plantes pour vous et votre famille. Se familiariser avec les cycles de plantation au niveau local. Trouver des informations pertinentes sur les conditions du sol, les engrais naturels et la germination des graines peut vous préparer à une bonne saison de plantation. Plus vous vous préparez à cela, mieux votre famille mangera lorsqu’elle aura le plus besoin de nourriture.