Un plan de jardin médicinal

Ne serait-il pas bien si vous pouviez sortir dans votre jardin et trouver les médicaments dont vous avez besoin, prêts à être cueillis et utilisés pour soigner quelqu’un de votre famille qui est malade ou blessé?

C’est ce que je pensais !
Choses que j’ai prises en compte avant de construire mon plan de jardin médicinal:

• Il n’est pas nécessaire d’avoir 6 plantes avec des vêtues médicinales similaires et les mêmes actions thérapeutiques. Nous voulons garder les choses aussi simples que possible.
• Avoir des plantes qui poussent dans un climat tempéré;
• Avoir les plantes que j’utilise régulièrement (comme la camomille ou la menthe);
• Avoir des plantes qui peuvent également être utilisées dans la cuisine comme l’ail, le basilic et le romarin;
• Avoir des plantes qui ont une facilité de croissance et des plantes qui ne sont pas faciles à trouver dans la nature;

Voici quelques plantes faciles à démarrer: basilic, camomille, échinacée, grande camomille, pensée sauvage (une espèce de pensée), lavande, mélisse, souci, menthe poivrée, romarin, persil, sauge, thym.

J’ai donc réalisé ce petit plan de jardin de survie qui contient les plantes médicinales les plus pratiques et les plus utiles. Si vous y réfléchissez, 72 pieds carrés est un très petit bout de terrain (12 pieds sur 6 pieds). Mon jardin médicinal de 72 pieds carrés est divisé en deux parties: une avec des plantes annuelles (zones de rusticité 6 et plus froides: Persil, Basilic et Spilanthes) et une avec des plantes vivaces, ce qui compte vraiment si vous habitez au nord où vous avez un climat froid qui ne favorise pas la croissance tout au long de l’année. La majorité des plantes sont répertoriées comme plantes vivaces.

Basilic:

• 1 pied carré
• Plein soleil
• Comme anti-inflammatoire

Le basilic a longtemps été utilisé comme une herbe culinaire, aromatisant de nombreux plats pendant des siècles, en particulier la cuisine italienne. Le basilic peut aussi aider à la digestion lorsqu’il est fait en infusion et peut éliminer le brouillard mental si l’huile de basilic est mise sur les manches ou le col d’une chemise. Le basilic est également un anti-inflammatoire puissant et peut être utilisé pour traiter des conditions inflammatoires, telles que la polyarthrite rhumatoïde. Il a également des propriétés antibactériennes et agit comme un antioxydant. Le basilic peut également être utilisé dans un bain.

Les feuilles sont la partie principale de la plante de basilic qui est utilisée. Les huiles peuvent également être collectées pour être utilisées seules ou en teintures.

Valériane:

• 4 pieds carrés
• Zones de rusticité 4-8
• Plein soleil
• En tant que sédatif pour le système nerveux central

Valériane peut être utilisé comme décontractant et sédatif pour le système nerveux central, ce qui en fait une aide idéale au sommeil. Avec le dosage approprié, la valériane peut être prise pour induire un sommeil réparateur sans la sensation de faiblesse le matin. En outre, la valériane peut être utilisée pour minimiser le stress et traiter la peur, l’anxiété, la dépression, l’hypertension et l’irritabilité. Il agit également comme aide digestive et minimise l’inconfort associé aux crises d’asthme.

La racine de la plante valériane est la partie utilisée à des fins médicinales. La racine peut être séchée pour être utilisée en tant que thé ou transformée en capsules et les huiles peuvent être transformées en onguents ou utilisées en tant qu’huile essentielle ou en teintures.

Aloès:

• 3 pieds carrés
• Zones de rusticité 9-10
• Plein soleil
• Pour les maladies de l’intestin et l’arthrose

Si vous vivez dans une zone trop froide pour l’aloès, comme ici au Québec, vous pouvez facilement la conserver comme plante d’intérieur et la mettre à l’extérieur en été. L’aloès a longtemps été utilisée comme plante médicinale. Le gel dans les feuilles peut être utilisé par voie topique pour traiter les coups de soleil, d’autres types de brûlures, les boutons de fièvre, les engelures et le psoriasis. Le gel d’aloès peut également être pris en interne pour traiter diverses maladies de l’intestin, l’arthrose, les démangeaisons et l’inflammation, la fièvre et pour améliorer la santé globale. Il peut également être utilisé pour atténuer les effets des traitements de radiothérapie et pour traiter les ulcères de l’estomac, de l’asthme et du diabète.

L’Aloès a également du latex qui se trouve juste sous la peau de la feuille. Cela peut être pris par voie orale pour aider à la constipation et un certain nombre d’autres conditions, telles que les crampes menstruelles, l’épilepsie, la dépression, les hémorroïdes, les bursites et les varices. Cependant, il n’est pas prudent de prendre du latex d’aloès en grande quantité.

Les feuilles sont la partie de l’aloès utilisée. Le gel dans les feuilles est principalement utilisé, soit par voie topique ou par voie orale, mais le latex peut également être utilisé à petites doses.

Calendula (soucis de pot):

• 2 pieds carrés
• Zones de rusticité 3-9
• Plein soleil ombre partielle
• Pour les infections de l’oreille

Le calendula, également connu sous le nom de souci de pot, ne devrait pas être confondu avec le marigold commun ou le souci mexicain. Il est souvent cultivé comme un annuel, mais est une plante vivace dans les zones qui évitent les conditions hivernales froides et les étés subtropicaux. Le calendula agit comme antiseptique et anti-inflammatoire et peut être transformé en baumes, lotions et baumes topiques qui sont parfaits pour traiter les brûlures, les ecchymoses, les coupures et les dermatites. Les gouttes de calendula peuvent également être utilisées pour traiter les infections de l’oreille .

Le calendula a des usages culinaires et médicinaux. Les pétales ont longtemps été utilisés de la même manière que le safran, étant ajoutés aux soupes et aux ragoûts. Ces pétales étaient aussi utilisés autrefois pour colorer le beurre et le fromage. Ce sont les pétales séchées des fleurs qui sont utilisées à des fins médicinales.

Camomille:

• 2 pieds carrés
• Zones de rusticité 3-9
• Plein soleil ombre partielle
• Pour les crampes d’estomac et les plaies

La camomille est couramment utilisée pour traiter les maux d’estomac ou les crampes d’estomac. Il a également un effet calmant qui aide à dormir. Il est largement utilisé en Allemagne pour traiter les plaies, les abcès, les diverses affections cutanées et l’inflammation des gencives.

Les fleurs sont la partie médicinale primaire des plantes, bien que les feuilles puissent également être utilisées. Les fleurs sont généralement utilisées en infusion ou transformées en teinture. Elles peuvent également être utilisées dans un bain.

Echinacea:

• 2 pieds carrés
• Zones de rusticité 3-9
• Plein soleil
• Pour la polyarthrite rhumatoïde et l’indigestion

L’échinacée est connue pour être efficace pour raccourcir la durée et diminuer les symptômes du rhume. Il est également efficace pour stimuler le système immunitaire et lutter contre un certain nombre d’autres types d’infections. Echinacea a des propriétés anti-inflammatoire, antifongique, antimicrobienne, anti – bactérien, et antiviral. Sespropriétés sont efficaces pour le traitement de la polyarthrite rhumatoïde, le syndrome de fatigue chronique, la migraine, l’indigestion, le TDAH, la douleur, les morsures de serpent à sonnettes, et des étourdissements.

Les racines sont la partie principale de la plante Echinacea qui sont utilisées et ont le plus de puissance. Les racines peuvent être récoltées et séchées pour faire des infusions ou des teintures. Les parties au-dessus du sol peuvent être centrifugées et utilisées typiquement comme anti-inflammatoire et pour favoriser la cicatrisation des plaies.

Onagre bisannuelle:

• 5 pieds carrés
• Zones de rusticité 3-10
• Plein soleil
• Comme analgésique et pour réparer les lésions nerveuses

L’onagre est un analgésique efficace et peut être utilisé pour traiter efficacement les maux de tête. Il est également très populaire en tant que traitement pour toute gêne associée à la menstruation, la ménopause, le syndrome prémenstruel, les seins fibrokystiques et l’endométriose. Il peut également être efficace pour traiter l’inflammation articulaire et la douleur de la polyarthrite rhumatoïde, les lésions nerveuses qui peuvent provenir du diabète, de l’eczéma, de la rosacée et de l’acné, les dommages causés par la sclérose en plaques, les troubles de la mémoire, l’infertilité féminine et l’impuissance. Il est également utile pour l’alimentation du cuir chevelu, des cheveux et des ongles et peut soulager les symptômes du sevrage de l’alcool.

Toutes les parties de la plante d’onagre peuvent être utilisées dans les préparations culinaires et médicinales. Les racines peuvent être mangées de la même manière que les pommes de terre et les feuilles peuvent être mangées en salade ou trempées en infusion. L’huile est obtenue à partir des feuilles et de l’écorce, qui est la principale forme à usage médicinal.

Persil:

• 1 pied carré
• Plein soleil ombre partielle
• Pour les infections de la vessie et les calculs rénaux

Le persil est extrêmement riche en vitamine C, qui est une vitamine essentielle pour le corps. Il est également un assainisseur d’haleine naturel et a été connu pour aider à traiter les infections de la vessie, la jaunisse et les calculs rénaux. L’huile de persil peut être utilisée pour traiter les poux de tête et comme onguent pour les zones enflées, y compris les yeux enflés. Le thé de Persil frotté sur la peau est bon pour les piqûres d’insectes et les piqûres.

Les huiles peuvent être obtenues à partir des feuilles et des racines et les feuilles peuvent être transformées en une infusion. Le persil a également de nombreuses utilisations culinaires.

Spilanthes:

• 2 pieds carrés
• Plein soleil
• Pour les maux de dents et les soins buccaux

Elle est également connue comme la plante de mal de dents. Mâcher ses fleurs peut favoriser l’écoulement de la salive. La plante a la capacité de provoquer un engourdissement doux, ce qui est idéal pour un mal de dents. Il a également des propriétés antimicrobiennes, ce qui en fait un bon choix pour les soins bucco-dentaires.

Toutes les parties aériennes des spilanthes peuvent être utilisées. Elles peuvent être consommées fraiches ou transformées en teinture. Elle est efficace lorsqu’elle est combinée avec l’échinacée pour traiter le rhume et la grippe.

Grande camomille:

• 2 pieds carrés
• Zones de rusticité 5-9
• Plein soleil ombre partielle
• Pour les fièvres

L’utilisation la plus courante pour la grande camomille est le traitement des maux de tête. Il a été démontré que la grande camomille réduit la gravité, la durée et la fréquence des migraines. La grande camomille peut également être utilisée pour traiter les fièvres et possède des propriétés anti-inflammatoires qui l’ont rendue utile dans le traitement de maladies telles que la polyarthrite rhumatoïde.

Alors que les feuilles sont la partie la plus communément utilisée de la plante grande camomille, toutes les parties de la plante grande camomille qui poussent au-dessus du sol peuvent être utilisées. Les fleurs et les feuilles peuvent être coupées fraîches et transformées en infusion ou peuvent être séchées pour une utilisation ultérieure. Elle peut également être transformée en une teinture qui peut être prise en interne ou utilisée par voie topique.

Ail:

• 7 pieds carrés (pour obtenir quelques plantes espacées de 6-8 pouces)
• Zones de rusticité 0-10
• Plein soleil
• Antibactérien et prévient les maladies cardiaques

Oui, l’ail peut être cultivée comme une plante vivace! Ce n’est pas ce à quoi nous sommes habitués ou ce qui est recommandé, mais si vous plantez un certain nombre de plantes et ne récoltez que les plus grosses chaque année, les autres reviendront l’année suivante. L’ail est une plante médicinale puissante. C’est une plante antibactérienne, antivirale, antimicrobienne très puissante. Elle est utilisée pour aider à traiter et prévenir les maladies cardiaques en empêchant le durcissement des artères et elle combat l’hypertension artérielle et l’hypercholestérolémie. L’ail stimule le système immunitaire et aide à prévenir le cancer, car elle est une source si riche d’antioxydants et c’est un antiparasitaire efficace. Elle peut également être utilisée par voie topique pour le traitement des plaies et transformée en huile d’ail (avec de l’huile d’olive) pour traiter les maux d’oreilles.

Les gousses d’ail sont récoltées et utilisées à des fins culinaires et médicinales. L’ail peut être utilisée fraîche ou elle peut être écrasée et séchée. Les extraits d’ail sont aussi un moyen facile de profiter des bienfaits incroyables de l’ail. La raison pour laquelle je prévois de planter sur 7 pieds carrés est parce que je l’aime beaucoup dans la nourriture.

Pensée sauvage:

• 2 pieds carrés
• Zones de rusticité 5-9
• Plein soleil ombre partielle
• Nettoyant pour le sang

Certains l’appellent une violette, d’autres l’appellent une pensée. La pensée sauvage fait partie de la famille de l’alto et il est facile à cultiver, joli, et peut être utilisée à des fins culinaires et médicinales. Assurez-vous de planter la variété de graines sauvages. Elles peuvent être facilement semées à partir de graines, mais une fois qu’une racine a été établie, elle reviendra chaque printemps. Aussi connu sous le nom de maladie cardiaque, la pensée sauvage est assez doux pour être utilisée sur les enfants. Elle est le plus souvent utilisée comme nettoyant sanguin et pour augmenter le métabolisme. Elle est bonne pour combattre la goutte et la polyarthrite rhumatoïde et de minimiser la fatigue au printemps. Elle agit également comme un diurétique, ce qui la rend bonne pour les problèmes urinaires, et c’est un antiseptique efficace. Topiquement, la pensée sauvage peut être utilisée pour aider à traiter l’eczéma, l’herpès, le psoriasis et d’autres problèmes de peau.

Toute la plante peut être utilisée à la fois à des fins culinaires et médicinales. Elle peut être transformée en une infusion, chaude ou froide, et peut être séchée en poudre pour être transformée en cataplasme pour usage externe.

Lavande:

• 2 pieds carrés
• Zones de rusticité 5-10
• Plein soleil
• Troubles du sommeil et palpitations cardiaques

L’odeur de lavande a été utilisée comme agent apaisant pendant des siècles. Son parfum a été connu pour calmer les nerfs, aider à la relaxation, et avoir un effet apaisant général. Elle peut même être utilisée pour traiter l’anxiété et la nervosité en cours, ainsi que les maux de tête, les troubles du sommeil et les palpitations cardiaques. La lavande peut également être utilisée comme aide digestive et aidera à soulager les problèmes digestifs, tels que l’indigestion, la nausée et les flatulences. L’huile de lavande est un antiseptique qui fonctionne bien contre les bactéries, telles que celles qui causent la typhoïde et la diphtérie. Elle peut également aider à traiter le rhume, la toux, l’asthme, et plus encore et a été utilisée avec succès pour traiter l’alopécie (perte de cheveux due à un trouble auto-immun).

La lavande a besoin d’un bon drainage et beaucoup de circulation d’air. Les parties de la plante qui sont utilisées comprennent les fleurs et les huiles extraites des fleurs.

Mélisse:

• 3 pieds carrés
• Zones de rusticité 5-9
• Ombre partielle
• En tant qu’agent antiviral

Elle est couramment utilisée pour traiter les problèmes de sommeil et comme un traitement sédatif et anti-anxiété. La mélisse est riche en antioxydants et agit comme antiviral, antispasmodique et astringent. Baume au citron aide à combattre le rhume et à faire de la fièvre. Il a été prouvé qu’elle est utile contre le syndrome de fatigue chronique, le TDAH, l’eczéma, les maux de tête, l’hypertension artérielle et la maladie de Grave et elle inhibe la division des cellules tumorales. elle est également utile pour garder les moustiques à distance. Savez-vous quand vous devez prendre un antiviral et quand prendre un antibiotique?

Les feuilles de mélisse sont utilisées en infusion ou dans le bain. Les huiles peuvent être utilisées comme huiles essentielles ou transformées en teinture.

Réglisse:

• 3 pieds carrés
• Zones de rusticité 7-10 (certaines variétés peuvent être cultivées dans des zones aussi froides que 3-5)
• Plein soleil ombre partielle
• Hépatite (y compris B)

Les utilisations médicinales traditionnelles du réglisse comprennent les maux de gorge, la toux, la bronchite, les infections bactériennes et virales et l’inflammation. Il est également très bénéfique dans le traitement des ulcères d’estomac. Réglisse a également été montré bénéfique dans le traitement des brûlures d’estomac, la constipation et l’hépatite .

La racine du réglisse est utilisée et est prête à être récoltée à la troisième ou quatrième année de croissance. Les racines peuvent être utilisées fraîches ou séchées. Les racines supérieures ou les parties supérieures des grosses racines peuvent être récoltées, laissant les racines inférieures repousser.

Guimauve:

• 4 pieds carrés
• Zones de rusticité 3-9
• Plein soleil ombre partielle (préféré); ombre
• Asthme et pour supprimer la toux

L’utilisation la plus courante de la guimauve est de traiter les maux de gorge et la toux sèche parce que la plante contient des propriétés antibactériennes et agit pour supprimer la toux. La guimauve a également été utilisée pour traiter l’indigestion, les brûlures d’estomac et d’autres problèmes digestifs. Lorsqu’elle est consommée régulièrement, la guimauve peut réduire la douleur associée à la colite ulcéreuse. L’extrait de guimauve peut également être utilisé par voie topique pour traiter diverses affections cutanées, telles que la dermatite de contact et l’eczéma. Il y a des preuves pour suggérer que la guimauve peut aider dans le traitement de l’asthme et peut être utile dans la gestion du diabète.

Les feuilles et la racine de l’usine de guimauve sont utilisées. Le thé peut être fabriqué à partir de parties fraîches ou séchées de la plante. La guimauve séchée peut être transformée en capsules et l’extrait peut être utilisée pour faire des teintures.

Menthe (y compris la menthe poivrée et la menthe verte):

• 4 pieds carrés
• Zones de rusticité 5-10 (certaines variétés peuvent survivre dans la zone 3)
• Plein soleil ombre partielle
• Douleur gastro-intestinale et flatulence

Les menthes sont d’une grande aide pour la digestion et pour soulager les troubles digestifs, y compris les douleurs gastro-intestinales et les flatulences . Il est également utile pour traiter les rhumes, les maux de tête et les crampes.

Les feuilles de la plante de menthe sont utilisées dans les infusions et l’huile est extraite pour une utilisation dans les teintures ou seule et comme aromatisant.

Agripaume

• 4 pieds carrés
• Zones de rusticité 3-8
• Plein soleil
• En tant qu’antispasmodique

Elle a été donnée aux femmes enceintes dans la Grèce antique pour calmer l’anxiété. Elle est principalement bénéfique pour le cœur, agit comme un antispasmodique et utilisée pour un rythme cardiaque irrégulier ou rapide, en particulier lorsqu’il est causé par l’anxiété et le stress. Elle peut également être utilisée pour abaisser la tension artérielle. Uilisée aussi lorsque la menstruation a été irrégulière ou absente, pour les flatulences, et pour une thyroïde trop active.

Toutes les parties de l’Agripaume qui sont au-dessus du sol peuvent être utilisées à des fins médicinales. Infusions et teintures peuvent être faites ou l’herbe peut être séchée et stockée ou mise dans des capsules.

Origan:

• 4 pieds carrés
• Zones de rusticité 5-10 (les climats plus froids dépendent des espèces)
• Plein soleil
• Coagulant

Il est plein de vitamine K (coagulant) et d’antioxydants, ainsi que d’un certain nombre d’autres vitamines et minéraux importants. Il est utile dans le traitement de l’acné et des pellicules et un certain nombre d’autres affections cutanées. Origan agit également comme un agent antibactérien et anti-inflammatoire, ce qui est utile lors du traitement du rhume, la bronchite, les maux de dents, les maux d’oreilles et les parasites intestinaux. Il peut également être utilisé pour traiter les maux de tête, les ballonnements, la fatigue et les crampes menstruelles et aider à repousser les insectes.

Les feuilles d’origan sont utilisées à la fois à des fins culinaires et médicinales. Elles peuvent être récoltés et utilisées frais comme assaisonnement dans la nourriture ou comme une infusion et elles peuvent être séchées et stockées. L’huile d’origan peut être extraite et les teintures peuvent être faites.

Romarin:

• 4 pieds carrés
• Zones de rusticité 7-10 (zones 6 et plus froides, poussent dans une marmite et prennent l’intérieur en hiver)
• Plein soleil
• Pour la vessie, le foie et les plaies

Le romarin est utilisé par voie topique, ainsi que pris en interne. Lorsqu’il est utilisé par voie topique, il peut être utilisé pour augmenter la circulation, pour la prévention et le traitement de la calvitie, pour traiter l’eczéma et pour traiter les douleurs musculaires et articulaires et la sciatique. Il aide à guérir les blessures et agit comme un bon insectifuge. Pris en interne, le romarin aide à traiter les problèmes digestifs, les brûlures d’estomac, les problèmes de la vésicule biliaire et du foie, et augmente l’appétit. Il peut aider à minimiser les pertes de mémoire dues au vieillissement et à traiter les maux de tête, l’hypertension, la goutte et la toux.

La meilleure huile de romarin est extraite des fleurs, bien que l’huile puisse être extraite des tiges et des feuilles. Toutes les parties aériennes de romarin peuvent être utilisées comme une infusion et le romarin a une riche histoire d’utilisations culinaires.

Sauge:

• 3 pieds carrés
• Zones de rusticité 5-8 (annuelles dans les zones 9 et plus chaudes)
• Plein soleil
• Pour femme

La sauge a de nombreux usages médicinaux. Elle peut être utilisée pour traiter les problèmes digestifs, tels que les flatulences, les ballonnements, les maux d’estomac et les brûlures d’estomac. Elle est également utilisée pour réduire la surproduction de salive et de sueur et peut être utile dans le traitement de la perte de mémoire, de la dépression et de la maladie d’Alzheimer. Elle peut également être utilisée par les femmes pour réduire le flux excessif de lait, soulager les crampes menstruelles douloureuses et minimiser les bouffées de chaleur de la ménopause. Lorsqu’elle est appliquée par voie topique, la sauge peut être utilisée pour traiter les maladies des gencives, les boutons de fièvre, la bouche et la langue douloureuses et les voies nasales douloureuses.

Les feuilles sont la partie de la sauge qui est utilisée à la fois à des fins culinaires et médicinales. Les feuilles peuvent être frottées directement sur la peau, transformées en infusion, séchées et conservées, ou bien les huiles collectées en tant qu’huile essentielle ou transformées en teinture.

Ortie:

• 4 pieds carrés
• Zones de rusticité 4-8
• Plein soleil ombre partielle
• Pour les allergies et la congestion des sinus

L’ortie pousse à l’état sauvage dans de nombreux endroits et peut également être cultivée dans un jardin. Elle a de merveilleuses propriétés médicinales. L’ortie est fréquemment utilisée pour traiter l’arthrite et les allergies et pour favoriser la santé des reins. Les antihistaminiques naturels trouvés dans l’ortie sont idéaux dans le traitement des allergies , et lorsqu’ils sont combinés avec les propriétés anti-inflammatoires de la plante, ils soulageront la congestion bronchique et sinusale due aux allergies. La racine de la plante agit comme un diurétique qui minimise réellement le besoin d’uriner la nuit. Faire tremper les feuilles d’ortie pendant une nuit pour faire une infusion pour prier sur d’autres plantes de jardin comme engrais.

Les feuilles perdront leurs propriétés urticantes lorsqu’elles seront cuites et séchées. Elles peuvent ensuite être transformées en infusion, cuits à la vapeur ou utilisées dans les soupes et les sautés. Les racines peuvent également être utilisées et peuvent être séchées et réduites en poudre.

Millepertuis:

• 4 pieds carrés
• Zones de rusticité 4-9
• Plein soleil ombre partielle
• Anxiété et dépression

Le millepertuis est utilisé comme plante médicinale depuis plus de 2 000 ans. Mis à part de nombreuses utilisations superstitieuses, le millepertuis a été utilisé comme traitement contre le rhume, la congestion, les ecchymoses, les plaies, l’inflammation de l’intestin, les maux de tête et les crampes menstruelles. Cependant, l’utilisation la plus commune pour le millepertuis est comme un antidépresseur doux. Il peut être utilisé pour traiter les niveaux d’anxiété et de dépression faibles à modérés.

Les fleurs sont la partie du millepertuis qui est utilisée et qui devrait être récoltée quand environ 50% des bourgeons ont été ouverts, ce qui signifie que le moment est très important. Il est important de protéger la peau et les yeux du contact direct avec la plante pendant la récolte.

N’hésitez pas à en parler sur le forum: www.quebecpreppers.com/community

Un plan de jardin médicinal

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