Un expert en survie montre comment manger des sauterelles dans la nature

Olight
Divulgation
lorsque vous achetez via des liens sur notre site, nous pouvons gagner une commission. (sans frais supplémentaires pour vous). En savoir plus ici.

Introduction

Les insectes comme les sauterelles sont un excellent aliment de survie qui regorge de protéines, de graisses et d’autres nutriments essentiels. Nous pourrions survivre en mangeant des sauterelles seuls ! Cependant, les vidéos que où nous voyons de personnes mangeant des sauterelles ou des insectes sont généralement très médiatisées. 

Pensez à la télé-réalité comme Ultimate Challenge où les gens squismish doivent manger des insectes vivants.

Ou Bear Grylls qui mord la tête des insectes et les mange crus.

Ce n’est PAS comme ça que vous voulez manger des insectes !

Dans cette vidéo, les experts de la Sigma 3 Survival School montrent comment manger des sauterelles ou des grillons dans la nature en les faisant rôtir sur un feu.

Étape 1 : Fabriquez vos pinces

À moins que vous ne soyez dans une situation de survie très grave où vous devez manger tout de suite, faites toujours cuire votre nourriture. Tous les animaux (et les insectes sont des animaux !) comportent un risque de parasites tels que le ténia.

Tout comme la façon dont vous filtrez l’eau dans la nature, vous cuisinez également les animaux avant de les manger.

  1. Trouvez un bâton à longueur de bras de la largeur de votre doigt.
  2. Posez le bâton à plat sur une bûche.
  3. Utilisez votre couteau de survie pour faire une fente longitudinale au milieu à environ 3 pouces du haut.
  4. Continuez à diviser le bâton vers le bas. C’est là que vous mettrez les insectes pour la torréfaction.
  5. Retirez l’écorce externe. De nombreuses écorces contiennent des tanins amers !

Faire une fente au centre de votre bâton

Retirez l’écorce.

Vous avez maintenant un bâton à rôtir pour manger des insectes !

Étape 2. Retirez les pattes et les ailes

Lorsque les gens essaient de manger des insectes pour la première fois, ils déclarent souvent qu’ils se sentent dégoûtants dans leur gorge. La raison est:

Les pattes et les ailes vont se prendre dans la gorge !

Les gens se sont presque étouffés avec les pattes et les ailes des insectes, alors ne sautez pas cette étape.

  1. Gardez les grillons en vie jusqu’à ce qu’ils soient prêts à aller sur le feu. Oui, ils se faneront pendant tout le processus !
  2. Saisissez fermement une jambe ou une aile.
  3. Tournez jusqu’à ce que la jambe ou l’aile se détache.

Retirez les ailes et les pattes.

Étape 3 : Fixez les sauterelles dans le bâton de rôtissage

Il existe de nombreuses façons de faire rôtir des insectes sur un feu. Dans la vidéo, Sigma 3 utilise une pince. Une alternative serait d’embrocher les sauterelles sur des bâtons longs et fins que vous avez rasés.

  1. Après avoir retiré les pattes et les ailes, placez les sauterelles dans le bâton à rôtir.
  2. Ils seront encore en vie en les mettant dedans.
  3. Faites attention à ne pas serrer les sauterelles ou leurs tripes sortiront.
  4. Ne laissez pas les sauterelles s’échapper pendant que vous installez les suivantes.

Mettez les insectes dans votre bâton à rôtir

Étape 4 : Rôtir vos sauterelles

Il faudra environ 10 minutes pour rôtir complètement vos sauterelles ou grillons. Cela peut être fastidieux, mais résistez à l’envie d’accélérer le processus en les tenant plus près des flammes. Les sauterelles seront simplement brûlées. Si vous n’aimez pas les toasts brûlés, vous n’aimerez pas les sauterelles brûlées !

  1. Faire un feu.
  2. Placez les sauterelles sur la flamme.
  3. Rôtir jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Ne prenez pas le risque d’attraper des parasites !

Rôtir les sauterelles sur une flamme nue.

Étape 5 : mangez vos sauterelles

  1. Attendez qu’elles refroidissent.
  2. Mangez!

Les insectes sont prêts à manger !

Les sauterelles sont très nutritives!

J’ai trouvé quelques informations sur la valeur nutritionnelle de divers insectes. Sur cette base, voici comment la nutrition des sauterelles et des grillons se compare à 85% de bœuf maigre.

Valeur nutritionnelle des sauterelles et des grillons par rapport au bœuf

*Pour 100 grammes
**100g = environ 185 sauterelles

 
  Protéine (g) Gras (g) Glucide Calcium (mg) Fer (mg)
Sauterelle 20.6 6.1 3.9 35.2 5.0
Criquet 14.3 3.3 2.2 27,5 3.0
Boeuf maigre 26 15 0 18 2.6

 

Je sais que manger des insectes pour survivre ne semble pas très excitant. Mais, comme le dit Sigma 3, vous devez progressivement vous frayer un chemin jusqu’au gros gibier.

Commencez par des choses qui sont lentes, comme les aliments sauvages, les rats et les insectes. Bientôt, vous opterez pour du plus gros gibier comme les lapins, les écureuils, les ratons laveurs et vous vous frayerez un chemin jusqu’au cerf.

Regardez toute la vidéo ici :

Avez-vous déjà mangé des sauterelles ou d’autres insectes ? Pensez-vous que vous le feriez dans une situation de survie? Faites-le nous savoir dans les commentaires ou rejoignez-nous sur FB !


N’hésitez pas à en parler sur le forum: www.quebecpreppers.com/community

Vous aimez nos articles?

Vous voulez améliorer votre préparation ?

13 guides de survie en profondeur, hors réseau et de préparation en couleur. Maintenant 37 % de réduction !

Découvrez notre pack Ebook. Téléchargement instantané!

En apprendre encore plus !

Avertissement: Ce site Web et le matériel couvert sont à titre informatif seulement. Nous ne prenons aucune responsabilité pour ce que vous faites avec cette connaissance. En prenant et / ou en utilisant des ressources d’information de ce site Web, vous acceptez d’utiliser ces informations de manière sûre et légale, en conformité avec toutes les lois applicables, règles de sécurité et bon sens commun. Clause de non-responsabilité complète ici.

ZP
Québec Preppers

Professionnel de l'urgence le jour, mais un Preppers, un Citoyen Prévoyant 24/7. Ancien des forces armées parachutistes qui est intervenu sur plusieurs théâtres d'opération dans les années 2000. Finalement devenu Paramédic puis conseiller en mesures d'urgence et planification d'évacuation suite à l'obtention du DESS en Résilience Risque & Catastrophe. Dans mon temps libre j'affronte les éléments dans des situations de survie afin de vous proposer sur ce site des articles et de l'équipement de qualité. N'hésitez pas à me contacter pour vos questions personnelles.

Nous serions ravis de connaître votre avis

Laisser un commentaire

Québec Preppers
Logo