Les meilleures plantes rustiques à cultiver en hiver

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Derniere mise a jour le 20 septembre 2021 by Québec Preppers

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Introduction

Conseils d’aménagement pour les jardiniers

Vous cherchez des plantes très résistantes à cultiver en hiver ? Si vous voulez des légumes verts frais toute l’année, même lorsqu’il fait froid, ces plantes feront l’affaire.

Les meilleures plantes rustiques à cultiver en hiver | Conseils d’aménagement pour les jardiniers

Les légumes verts frais de tous types seront un excellent aliment de base toute l’année dans toute cuisine familiale avec une approche de jardinage appropriée. Il existe des moyens de transformer les mois froids habituels en une abondance de légumes verts robustes adaptés à chaque saison. Il existe des techniques de jardinage qui prolongent la saison et qui fonctionnent au début du printemps ou en hiver. Vous pouvez essayer de travailler avec une bonne quantité de légumes verts pour faire une belle et fraîche salade directement de votre jardin chaque fois que vous en avez besoin avec la bonne approche. Essayez les techniques de jardinage et les types de plantes suivants pour votre jardin d’hiver :

  • chou frisé
  • Chou cavalier
  • Épinards (variétés Hector et space)
  • Types de laitues résistantes à l’hiver telles que Tango ou Brune d’Hiver
  • Brassicas en salade comme le colza ou le tatsoi

2 autres catégories de produits naturels qui aiment le froid

  • Roquette
  • Moutarde rouge géante

Claytonia Perfoliata

  • Claytonia (également connue sous le nom de laitue des mineurs)
  • Salade de maïs ou mache

Il existe également des plantes vertes vivaces dont vous pouvez profiter, telles que les suivantes :

  • l’oseille française
  • Endive
  • Chicorées

Tous les légumes verts sont bons pour vous, mais vous devriez envisager de travailler sur des légumes verts en croissance qui sont très nutritifs. Les épinards, le chou et la moutarde sont riches en folate, tandis que le chou frisé, les épinards et la salade de maïs sont de très bonnes sources de fer. La bette à carde, le chou frisé, les épinards, la chicorée, les betteraves et tous ont une teneur élevée en vitamines A, C et K, ce qui en fait une excellente source alimentaire.

Plantation à l’automne

La plantation à l’automne, d’août à septembre, vous permettra de semer des successions de plantes naturelles toutes les deux semaines. La plupart de ces plantes seront assez fortes pour survivre n’importe où avec une protection appropriée. Lorsque les verts sont encore jeunes pendant la saison d’automne, vous pouvez utiliser des couvertures de rangées de tissu que le reste des feuilles fera le travail. Lorsque les plantes poussent et que les températures baissent, vous devrez travailler à fournir une deuxième couche pour les tunnels en plastique transparent suspendu par des arcs métalliques et fermés aux deux extrémités. Si la température chute à près de zéro dans la zone, vous devez conserver des couvertures de rangées plus lourdes sur des bâches pour les jeter par-dessus l’installation.

Les plantes ne surchaufferont généralement jamais sous les couvertures de rangées de tissu habituelles, mais vous devrez travailler sur la ventilation des couvertures en plastique les jours ensoleillés lorsque les températures sont encore au-dessus du point de congélation. Ils doivent également être fermés à nouveau en début de soirée, car il existe de nombreuses entreprises de fournitures de jardin qui proposent des produits pour que cela fonctionne. Le jardinage et l’aménagement paysager demandent beaucoup de soin, vous devrez donc prendre soin d’utiliser du plastique de qualité UV afin qu’il ne se dégrade pas sous le soleil. Si vous vous attendez à de fortes chutes de neige, vous devrez opter pour des barres d’armature ou des conduits métalliques au lieu de tuyaux en plastique pour les arceaux. Au fur et à mesure que les températures grimpent, vous devrez travailler sur des tunnels de ventilation. Une fois que les températures nocturnes atteindront des niveaux tolérables, vous devrez retirer le plastique tout en gardant le couvercle de la rangée de tissu en place.

Que pensez-vous de ces plantes à cultiver en hiver ? Faites-nous savoir dans la section commentaires ce que vous pensez de ces plantes d’hiver. Voulez-vous essayer? Faites-nous savoir comment cela s’est passé et partagez votre expérience avec nous dans la section commentaires ci-dessous.

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Québec Preppers

Professionnel de l'urgence le jour, mais un Preppers, un Citoyen Prévoyant 24/7. Ancien des forces armées parachutistes qui est intervenu sur plusieurs théâtres d'opération dans les années 2000. Puis je suis devenu Paramédic pendant 10 ans. Dans mon temps libre j'affronte les éléments dans des situations de survie afin de vous proposer sur ce site des articles et de l'équipement de qualité. N'hésitez pas à me contacter pour vos questions personnelles.

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