[wpsm_titlebox title=”Divulgation” style=”main”]
lorsque vous achetez via des liens sur notre site, nous pouvons gagner une commission. (sans frais supplémentaires pour vous). En savoir plus ici.
[/wpsm_titlebox]

Introduction

Une catastrophe majeure se produit et vous devez fuir avec votre famille dans la nature. Vous avez pensé à l’avance et avez préparé un sac d’évacuation (plus d’informations sur ce qu’il faut emballer dans votre BOB ici ). Mais bientôt votre nourriture de survie s’épuisera. Que comptez-vous manger ?

La plupart des survivalistes et des preppers aiment partager toutes sortes d’astuces de pêche et de chasse en pleine nature, mais la réalité est qu’il est difficile de chasser sa propre nourriture.

Même si vous parvenez à traquer un cerf, qu’allez-vous faire de toute cette viande ? Vous auriez besoin de le suspendre pour le faire sécher, ce qui signifie attirer des animaux dans votre camp… en supposant que vous alliez même rester dans le même camp en attendant la catastrophe.

Économisez votre énergie et ne vous embêtez pas à chasser. Les insectes sont la meilleure nourriture de survie en milieu sauvage .

Manger des insectes est tout à fait normal…

Vous pensez que manger des insectes est dégoûtant ? Alors vous allez réellement contre notre nature. Les preuves montrent que les insectes faisaient une grande partie du régime alimentaire des humains anciens.

Même après que les humains aient appris l’agriculture et la chasse, ils aimaient toujours manger des insectes. Les anciens Romains mangeaient des larves de coléoptères élevées sur de la farine et du vin. Aristote a écrit sur la pratique grecque de récolter des cigales pour se nourrir. Même la Bible encourage les gens à manger certains insectes !

Aujourd’hui, manger des insectes est encore tout à fait normal dans de nombreuses cultures, notamment en Asie et en Afrique. Pourtant, au Canada et dans la plupart des autres pays occidentalisés, manger des insectes est tabou.

Comment sommes-nous passés de ronger les insectes à penser qu’ils étaient dégoûtants ? Une théorie est que, à mesure que les gens ont commencé à investir davantage dans l’agriculture, les insectes ont commencé à être considérés comme des parasites puisqu’ils détruisaient les récoltes.

L’essentiel est que, dans une situation de survie, vous feriez mieux de surmonter le facteur beurk de manger des insectes. Il n’y a rien de grave à manger des insectes. Permettez-moi de mettre cela en perspective pour vous. Si vous mangez des œufs, vous mangez quelque chose qui vient du cul d’une poule ! Mais vous ne trouvez pas ça dégoûtant, n’est-ce pas ?

Quels insectes sont comestibles ?

Il existe plus de 1 400 types de punaises comestibles en Amérique du Nord seulement ! Je doute que vous passiez votre temps à mémoriser tous ces insectes comestibles, puis à apprendre à les identifier. Alors, suivez ces règles pour déterminer si un bogue est comestible :

• Presque tous les insectes sont comestibles !
• Évitez les insectes qui piquent
• Évitez les insectes qui sont velus
• Évitez les insectes avec des couleurs vives
• Eviter les porteurs de maladies (tiques, moustiques, mouches…)

Il existe cependant de nombreuses exceptions à ces règles. Par exemple, les abeilles piquent mais sont comestibles et considérées comme assez savoureuses. Les tarentules sont poilues et sont vendues rôties comme un mets délicat dans de nombreuses cultures. Même si un insecte contient un poison nocif, il peut généralement être détruit simplement en le faisant cuire.

Principaux insectes comestibles en Amérique du Nord

Ce ne sont là que quelques-uns des nombreux insectes comestibles trouvés en Amérique du Nord. N’oubliez pas que presque TOUS les insectes sont comestibles, alors n’hésitez pas à soulever une bûche et à manger tout ce que vous trouvez dans une situation de survie.

• Grillons
• sauterelles
• Les chenilles
• Fourmis
• Coléoptères
• Mille-pattes
• Termites
• Larves d’insectes
• Abeilles

Comment attraper des insectes pour la nourriture

Les insectes sont partout, c’est pourquoi ils assurent une bonne nourriture de survie. Vous pouvez simplement soulever une vieille bûche et vous trouverez une délicieuse collation de quelques coléoptères. Ou creusez dans la terre et vous êtes sûr de trouver des insectes à manger. Mais si vous voulez avoir un bon repas, vous devrez attraper plus d’insectes à la fois. Voici quelques méthodes :

Piège

Ceci est utilisé pour attraper les insectes rampants comme les coléoptères. C’est vraiment simple à faire. Vous avez juste besoin d’une sorte de tasse à mettre dans le sol et d’un couvercle pour le recouvrir. Une boîte de conserve fera l’affaire, ou couper une bouteille en plastique.

1. Creusez un trou de la taille de votre tasse
2. Mettez votre tasse dans le trou; les bords de la tasse doivent être au niveau du sol
3. Mettez des pierres autour de l’extérieur de la tasse. Ceux-ci soutiendront votre couvercle.
4. Mettez le couvercle sur les rochers. Idéalement, l’écart devrait être d’environ ½ à 1 pouce.
5. Vérifiez votre piège à pièges toutes les 24 heures et supprimez tous les intrus que vous trouvez.

Des astuces:

• Mettez un peu d’appât dans le piège. Un fruit est parfait pour attraper des grillons et des sauterelles !
• Mettez un entonnoir dans votre tasse et les insectes ne pourront pas sortir ! Le haut d’une bouteille en plastique fonctionne très bien.

Récolter des insectes pour la nourriture

Une fois que vous avez quelques insectes, vous pouvez les reproduire assez facilement et avoir un approvisionnement constant en nourriture. Je suggérerais d’élever des sauterelles car elles se reproduisent rapidement, sont très nutritives et sont des herbivores stricts (les grillons deviendront carnivores si vous ne leur donnez pas leurs aliments préférés !!!).

Vous aurez juste besoin d’une sorte de grand récipient pour les garder. Pour que les sauterelles se reproduisent, vous aurez besoin de mettre un peu de sable dans la cage. Gardez le sable légèrement humide ou les œufs n’écloront pas.

Cuisinez toujours les insectes avant de les manger !

Pourquoi pensons-nous que manger des insectes est si dégoûtant ? C’est peut-être à cause d’émissions télévisées stupides sur l’immobilier qui montrent les hôtes ou les candidats en train de manger des insectes vivants ou non cuits.

Mangeriez-vous un hamburger cru? Non.

Alors pourquoi mangeriez-vous des insectes crus ?

Tout comme le bœuf cru peut contenir des bactéries et des parasites, les insectes le peuvent aussi. Les faire cuire les détruira afin que les insectes puissent être mangés en toute sécurité. Oh, et les insectes auront en fait meilleur goût une fois cuits.

Voici un exemple de Comment faire rôtir des sauterelles .

Voici quelques exemples de la façon de cuisiner des insectes pour qu’ils soient sûrs à manger et qu’ils aient un meilleur goût :

• Fourmis : les rôtir
• Limaces : coupez-leur la tête et extrayez leurs entrailles (cela fera également sortir le caca de leur corps). Ensuite, faites-les bouillir ou faites-les rôtir.
• Escargots : sortez-les de leur coquille, fendez-les et extrayez les entrailles. Faites-les ensuite bouillir ou rôtir.
• Grillons et sauterelles : Rôtissez-les ; vous pouvez aussi en faire de la farine. Faites-les rôtir au four jusqu’à ce qu’ils soient complètement secs, puis utilisez un mortier pour écraser leurs corps. Maintenant, vous avez de la farine !
• Chenilles : Faites-les bouillir pendant 1 minute ou faites-les rôtir
• Termites : les rôtir légèrement
• Vers de farine : faire bouillir pendant 1 minute ou faire sauter dans de l’huile/du beurre

Et n’oubliez pas d’enlever les ailes et les jambes !

Si vous avez déjà mangé un insecte entier, cela vous a probablement fait très mal dans la gorge. C’est parce que les ailes et les pattes se coincent dans votre gorge. Vous pourriez même vous étouffer de cette façon.

Il suffit de saisir les ailes/pattes et de leur donner une torsion pour les enlever. Cela améliorera grandement votre expérience de mangeur d’insectes! ??

Pouvez-vous vous imaginer manger des insectes dans une situation de survie ? Avez-vous essayé ? Faites le nous savoir!

N’hésitez pas à en parler sur le forum: www.quebecpreppers.com/community

[wpsm_box type=”” float=”none” text_align=”center”]

Vous voulez améliorer votre préparation ?

13 guides de survie en profondeur, hors réseau et de préparation en couleur. Maintenant 37 % de réduction !

Découvrez notre pack Ebook. Téléchargement instantané!

[wpsm_button color=”main” size=”medium” link=”https://www.quebecpreppers.com/produit/ebook-pack-de-livres-numeriques-zp/” icon=”download” class=””]En apprendre encore plus ![/wpsm_button]

[/wpsm_box] [wpsm_box type=”warning” float=”none” text_align=”left”] Avertissement: Ce site Web et le matériel couvert sont à titre informatif seulement. Nous ne prenons aucune responsabilité pour ce que vous faites avec cette connaissance. En prenant et / ou en utilisant des ressources d’information de ce site Web, vous acceptez d’utiliser ces informations de manière sûre et légale, en conformité avec toutes les lois applicables, règles de sécurité et bon sens commun. Clause de non-responsabilité complète ici. [/wpsm_box]